Juhannuksen kunniaksi leivoin kakun. Testausta odotti tämä ohje, jonka bongasin aiemmin keväällä. Marjoja tahdoin enemmän ja sokeroituja ruusunterälehtiäkin piti päästä kokeilemaan (olisivat varmaan onnistuneet paremmin, ellei olisi tarvinnut keräillä niitä kaatosateessa).
Kakku oli hurjan hyvää! Jotenkin britamainen pohja tuosta tuli, vaikkei valkuaisia erikseen vatkattukaan. Ja marjat toivat sopivaa raikkautta vastapainoksi. Kannattaa kokeilla! Itsellä on parhaillaan uunissa jo toinen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti